Po ukończeniu w 1959 roku Politechniki Warszawskiej, studiował malarstwo na warszawskiej ASP, której dyplom otrzymał w 1966. W czasie studiów uczestniczył w seminarium W. Porębskiego poświęconemu związkom między nauką i sztuką. W roku 1965 sformułował własny program poszukiwań artystycznych i zrealizował pierwsza prace z cyklu Próby wizualnej prezentacji rozkładów statystycznych, za którą otrzymał Pierwszą Nagrodę na Sympozjum Artystów i Naukowców w Puławach (1966). Brał udział w wielu prestiżowych wystawach, między innymi: Biennale w Sao Paulo (1969), Biennale des Konstruktivismus w Norymberdze (1969 i 1971), Konstrukcja w procesie w Lodzi (1981) i Monachium (1985), Reductivismus w Wiedniu (1992). Uczestniczył też w ruchu neokonstruktywistycznym J. Bluma-Kwiatkowskiego. W 1981 objął prowadzenie pracowni malarstwa w architekturze i urbanistyce na warszawskiej ASP, której był przez dwie kadencje prorektorem, a od 1990 roku profesorem.
akryl, ołówek/płótno, 50 x 50 cm
akryl, ołówek, drewno; wys. całkowita 55 cm, wymiar podstawy 15 x 15 cm;
sygn. i dat na krawędzi: Winiarski 1972.
akryl, ołówek, płyta; 100 x 100 cm;
opisany na odwrocie: WINIARSKI 1978, na płycie papierowa nalepka z opisem: R. Winiarski / Przestrzeń z obszarami podwyższonymi oraz obszar / o różnym w wylosowanych strefach...
akryl, ołówek, płótno
41 x 27 cm
sygn. i dat. p.d.: winarski '99, opisana l.d.: przypadek w grze dla trzech
akryl, ołówek, płyta
36,7 x 36,7cm (w autorskiej oprawie)
sygnowany, datowany i opisany u dołu: 18-th game 5 x 5 winiarski 83.; na odwrociu: 18-ta/gra 5 x 5 /winiarski/83; nalepka z Domu Aukcyjnego Grisebach Berlin z...
akryl, ołówek, płyta, 65 x 65 cm (w autorskiej oprawie)
sygnowany, datowany i opisany u dołu: chance in game winiarski '87.; na odwrociu: przypadek w grze/chance in game/winiarski '87; etykieta z John Toomey Gallery, Oak...
akryl, drewno, szkło
101 x 101 cm
sygn. i opisany na odwrociu: AREA 17/9 / Winiarski 1971 oraz nalepka inwentarzowa z Desa Unicum
akryl, płótno
50 x 50 cm
sygn. i opisany na odwrociu: przypadek w grze 7x7 / Winiarski '99
akryl, płyta, 49 x 49 cm,
sygn. i dat. p.d.: winarski 90, opisana l.d.: chance in game for two,
sygn., dat. i opisany na odwrocie: chance in game for two / przypadek w grze dla dwóch/winiarski'90
akryl, płyta, 49 x 49 cm
sygn. i dat. p.d.: winarski 90, opisana l.d.: chance in game for two, sygn., dat. i opisana na odwrocie: chance in game for two / przypadek w grze dla dwóch/winiarski'90
akryl, płyta, 49 x 49 cm,
sygn. i dat. p.d.: winiarski '88,
opisany, dat. i sygn. na odwrocie: 2356 events/2356 zdarzeń/winiarski 88
Olej, ołówek, płótno.
Sygn. na odwrocie: "game for two | Winiarski '89"
Wymiary: 41 x 41 cm
akryl, płótno
50 x 50 cm
sygn. na odwrociu: przypadek w grze 7x7 winiarski '99
Akryl, ołówek, drewno
wysokość całkowita: 55 cm,
wymiary podstawy: 15 x 15 cm
Sygnowany na podstawie: Winiarski 1977
serigrafia, papier, 50 x 50 cm
napis oł. pod ryc. l.: 37/130, sygn. oł. pod ryc. p.: Ryszard Winiarski
Grafika z teki „11 from Middle Europe”, wydanej w 130 egz. przez Milan Dobeš Museum oraz Ko- mart Gallery.
akryl, płótno, 50 x 50 cm
sygn. na odwrocie: chance in game 7x7 winiarski'99
akryl, ołówek, płyta pilśniowa
42 x 42 cm (z ramą)
sygn. na odwr. na płycie: gra 6 x 6 | game 6 x 6 | chance without return | to the black box | winiarski 83
ołówek, papier, 23 x 32,5 cm,
sygn. winiarski'92.
Na odwrocie notatka "Zeichnungen 66", w górnym rogu umieszczona fotografia obiektu 7,4 x 6 cm.
akryl, ołówek, drewno; wys. całkowita: 180 cm,
sygn. i dat. na podstawie: Winiarski 1973;
sygn. pod podstawą: winiarski
akryl, płyta pilśniowa, 30 x 30 cm (każdy)
na odwrocie autorska papierowa nalepka z opisem systemu
akryl, płyta pilśniowa, 104,5 x 104 x 8 cm
sygn. na odwrocie: WINIARSKI 1977
na odwrocie etykieta z autorskim schematem kompozycji i opisem oraz etykieta z opisem pracy: R. Winiarski Penetracja przestrzeni industrialnej...
akryl, drewno, 105 x 103 cm
sygn. na odwrocie: WINIARSKI 1970 r. OBSZAR 21a
opisany p.d.: Przestrzeń z wylosowanymi obszarami podwyższonymi oraz losowy obszar z różnym prawdopodobieństwem pojawienia się koloru czarnego....
akryl, płyta pilśniowa, 50 x 50 cm
sygn. na odwrocie: 13th game 7 x 7 winiarski' 99
akryl, ołówek/płyta, 64 x 64 cm
sygnowany i datowany p.d.: 'winiarski '91'
sygnowany, datowany i opisany na odwrociu: 'chance in game for two | przypadek w grze dla dwóch | winiarski '91'
akryl, ołówek, relief/drewno, 100 x 100 x 10 cm
sygnowany, datowany i opisany na odwrociu: 'WINIARSKI 1973 | OBSZAR 145 | AREA 145'
opisany na odwrociu: 'Penetracja przestrzeni realnej z różnym podobieństwem pojawienia...